伊莉討論區

標題: 總鋪師316店家A好康1 [打印本頁]

作者: Brett520 時間: 2011-3-18 09:47 AM 標題: 總鋪師316店家A好康1

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

作者: 執意 時間: 2011-3-18 10:18 AM

充滿武俠風味的餐廳，真的很有特色，加上美味餐點，值得去品嘗湊樂鬧。謝謝分享

作者: chihum 時間: 2013-10-13 05:40 PM

行動總鋪師主動出擊，行銷辦桌好料理，唐朝一品美味隨車傳千里】
為了想讓更多人嚐到家傳好滋味，龔先生開著滿載拿手好菜的發財車開往杉林、玉井、南化、旗山等不同定點販賣，就像是最機動的「行動總鋪師」。就如同招牌名片上印有的「馫」（三個香，唸法同：星）字一般，「行動總鋪師」龔舜良點明自己拿手好菜的特色就是「香」！包括聞起來肉香四溢的的封肉，就是經過道道繁複手續製成，一開始先用熱水燙過豬肉將血水去除後，經過高溫油炸定型並鎖住肉汁，再加入獨家醬料、並以龍眼荔枝木燒製2到3小時，封肉因此染上咖啡色澤，看了讓人食指大動。

歡迎光臨伊莉討論區 (http://www.02.eyny.com/)